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Bujalance es un municipio y localidad española de la provincia de Córdoba, en la comunidad autónoma de Andalucía. Se encuentra situado a una altitud de 357 m sobre el nivel del mar y a 42 km de la capital de provincia.
Ubicado en la campiña cordobesa, a mediados del siglo xvii se le concedió el título de ciudad.
Pertenece a la comarca del Alto Guadalquivir y en él se aprecia que el paisaje es el típico de la campiña alta de Córdoba, con suaves colinas muy fértiles dedicadas, sobre todo al cultivo del olivar, seguido del trigo y girasol. En cuanto a la industria, predomina la agroalimentaria, especialmente la que se dedica a la producción de aceite de oliva de muy alta calidad. Se ha dicho de esta localidad que es la ciudad con mayor número de almazaras del mundo.
Aceites Torresur, S.L., es una pequeña almazara situada en el término municipal de Bujalance ubicada en el límite de dicho municipio, a su paso entre la capital cordobesa y la provincia de Jaén.
Aceites Torresur, S.L. se constituyó en el año 1.994 con la finalidad de la extracción de aceite de oliva virgen y de orujo, cambiando dicha actividad hacia primeros del año 1.997 a la fabricación y elaboración de aceite de oliva virgen, ya que algunos de sus socios fundadores dieron paso a otros dedicados única y exclusivamente a la agricultura llegando a aumentar su número de socios considerablemente. Más tarde en el año 2.001, incorporaría a su actividad el envasado.
La aceituna Picual es una variedad cultivada de olivo (Olea europaea) que debe su nombre a que el fruto o aceituna que produce termina en una pequeña punta o pico. Los aceites de oliva de la variedad picual son los más estables y resistentes a la oxidación. El aceite de oliva virgen extra de la variedad Picual permite dar estabilidad a largo plazo para el envasado de los aceites. Se trata de una variedad muy apreciada por la precocidad de su producción, facilidad de cultivo y calidad del aceite de oliva que se obtiene, destacando en este la alta proporción de ácido oleico. Es un árbol de gran vigor, con ramas cortas, muy resistente.
atorresur@torrebujalance.com
contacto@torrebujalance.com
Ctra. A-306 (El Carpio-Torredonjimeno)
Km 14,500
(Antigua ctra. Córdoba- Jaén)
14650 Bujalance, Córdoba
Del 1 de octubre al 30 de abril.
8:30-14:00h; 15:30-18:00h
Del 1 de mayo al 30 de septiembre
8:00h – 15:00h
Teléfono fijo: 957 171 220
Teléfono móvil: 608 400 166
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